Купить жироуловитель в Калининграде по выгодной цене


Современные, надежные жироуловители для кафе и ресторанов. Под мойку и наружные. В наличиии и под заказ. Оперативная услуга монтажа.

Жироуловители в Калининграде. Наружные и под мойку. Продажа, сервис, обслуживание.

Компания «АБС» предлагает широкий ассортимент жироуловителей в Калининграде.

жироуловители в калининграде

Жировые отложения на стенках труб являются одной из самых распространенных причин засоров канализации, способных парализовать работу любого предприятия — от небольших заведений общественного питания до крупных промышленных комплексов пищевой индустрии.

Кроме убытков, связанных с возможной остановкой производства, сброс в канализацию неочищенных от жиров и масел стоков может стать причиной наложения крупных финансовых санкций со стороны контролирующих органов.

Жироуловитель – это оборудование, служащее для облегчения работы канализационной системы. Жироуловители препятствуют попаданию жиров и масел в канализационные трубы и различные очистные сооружения.

Принцип работы жироуловителя заключается в отделении жиров от жидкости. Это происходит из-за того, что удельный вес жировых отложений значительно меньше веса воды. Частицы жиров всплывают на поверхность и удерживаются в предназначенных для этого ловушках, а очищенная вода далее поступает в канализацию.

Стоки, содержащие значительное количество жиров в форме, не поддающейся отделению (в эмульгированной форме), из таких мест как молокозаводы, сыроварни, цеха по разделке рыбы и пр., оснащенных только мойками для посуды или "загустителями жидких отходов", могут быть эффективно очищены в жировых сепараторах только при соблюдении определенных условий.

Жироуловители созданы для утилизации собранного жира и для контроля над ним. Самыми простыми в эксплуатационном плане являются бытовые жироуловители, которые монтируют под мойкой.

Как правильно рассчитать параметры жироуловителя

При выборе жироуловителя важно правильно определить его пропускную способность, исходя из объема и состава сточных вод. При недостаточной производительности оборудования эффект от его использования окажется минимальным. Избыточные характеристики скажутся на размерах изделия, а также приведут к необоснованным дополнительным расходам при покупке.

Расчет жироуловителя начинают с определения расхода сточных вод. Для этого можно воспользоваться нормативными данными, приведенными в приложениях 2 и 3 к СНиП 2.04.01-85 или, если установка осуществляется на эксплуатируемом объекте, выполнить необходимые замеры. При этом важно учитывать, что если в технологическом процессе или для мытья посуды используется емкостное оборудование (раковины или ванны, в которых вода с моющим средством меняется порциями), то для расчета принимается объем «залпового» сброса.

Пример расчета параметров жироуловителя.

Для предприятий общественного питания параметры жироуловителя можно рассчитать, исходя из максимального расхода сточных вод (л/сек):

Qs = M*Vm*F/(3600*t)

Где:
  • Qs – максимальный расход сточных вод (л/сек),
  • М* – количество условных блюд в сутки;
  • Vm – нормативный расход воды на одно блюдо (л);
  • F – поправочный коэффициент пикового расхода;
  • t – продолжительность ежедневной работы в часах.
  • .

* Количество условных блюд в сутки либо известно вам заранее, либо рассчитывается по формуле:

М = t*2,2*n*m

где

  1. n – количество мест в заведении;
  2. m – количество посетителей на одно место за час. Для общественных столовых и кафе показатель принимается равным 2, для заводских и студенческих столовых - 3, для ресторанов - 1,5.
Параметры Vm и F берутся из таблицы:
Тип предприятияVm (л)F
Заводская столовая520
Круглосуточный комбинат питания (приготовление готовых обедов)1022
Больница (стационар)2013
Кафе и рестораны508,5
Гостиница1005

Номинальный размер жироуловителя рассчитывается по формуле:NS=Qs*Fr

где

  • Qs-максимальный расход сточных вод (л/с);
  • Fr – коэффициент сложности;
  • = 1, если на предприятии не применяется моющее средство;
  • = 1,3, если на предприятии применяется моющее средство.

Пример: Определение размера жироуловителя для кухни ресторана.

  1. Исходные данные: Рабочее время кухни 12ч./сут., приготовляемые блюда 300шт./сут.
  2. Применяется моющее средство Fr = 1,3.
  3. Максимальный расход: не замерен, определяется по формуле.
  4. Qs=M*Vm*F/(3600*t), где
  5. Qs – максимальный расход сточных вод (л/сек),
  6. M – число блюд в сутки,
  7. Vm – расход воды на блюдо (л),
  8. F – коэффициент пикового расхода,
  9. t – ежедневное время работы (ч).
  1. Qs = 300*50*8,5/(3600*12)=127500\43200=2.95.
  2. NS = 2.95*1,3=3.83.
  3. Выбираем жироуловитель производительностью 4л/сек.